让餐厨垃圾变废为宝 蚌埠厚德衍生出循环农业产业链

餐厨垃圾无害化绿色处理是当前环保难题之一，这一难题在蚌埠市厚德再生资源开发有限公司，得到了有效解决。10月26日上午，记者跟随蚌埠市餐饮协会组织的餐饮界人士参观考察团来到了，蚌埠市国家农业科技园内的厚德虻链生态农业园内的黑水虻养殖和餐厨物料资源化利用项目。

现场记者看到，黑水虻养殖基地被分为育种区、成虫养殖区、虫卵孵化区、幼虫养殖区、筛虫区等几大区域。在幼虫养殖区，钢架大棚内左右两侧各建有多个长形池子作为食床，基地工作人员每天把处理过的生活垃圾，进行分拣粉碎制成浆料后铺在池内，供亿万只黑水虻进食。

据现场工作人员介绍，黑水虻，作为腐生性水虻科昆虫，这种体形看似幼小的虫子，拥有十分强劲的消化能力。黑水虻适合在15至35℃、湿度40%的环境中生活，生命周期只有28天，要经历卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。能够取食并参与有机废弃物处理的阶段主要在幼虫阶段，黑水虻幼虫期约七至八天，此后米黄色的幼虫就会逐渐变黑化蛹。

蚌埠市厚德再生资源开发有限公司总经理耿元飞接受记者采访时表示，公司利用生物养殖技术，将餐饮垃圾、废弃油脂、动物油脂过期食品等回收利用。以生物技术消化餐厨垃圾，养殖优质肽蛋白黑水虻成虫，作为南美对虾、龟鳖、蛙、蟹等饲料、作为本土企业，是蚌埠市目前餐厨废弃物收运、处理一体化的城市配套设施民生企业，公司主要从事废弃油脂、餐厨废弃物的收集运输处理，将餐厨废弃物进行无害化、资源化处理，资源化利用率达到99%以上。目前公司累计投资2000万元，建成厂房5500平方米，办公区1000平方米，各类收运车辆30余辆，公司员工60余人，可实现日处理餐厨垃圾200吨左右，公司收运区域覆盖蚌埠市、三县区。

下一步，作为国家级农业科技项目，蚌埠厚德公司科技园规划面积5.35万亩，将打造集种养共生、农业、观光、推广、休闲为一体的现代化生态农业产业园，形成综合种养项目上端餐厨垃圾、中端水产养殖、下端成品加工销售的循环经济产业，蚌埠高质量发展注入蓬勃活力。（李世龙 安徽科技报全媒体记者 付梦林）