蚌埠市蚌山区纬二路街道:家门口的幸福“食”光

为解决辖区内独居、空巢、经济困难的老年人吃饭难题，贯彻落实 “暖民心行动”之老年助餐服务，蚌埠市蚌山区纬二路街道纬一社区开设老年食堂。该食堂以政府补贴、志愿者组织融合、企业让利的方式运营，很好的满足了周边老年人的用餐需求。

就餐时间，老人们在辖区志愿者的指引下，在点餐口排队、打菜、就餐。不一会，宽敞的食堂大厅里的座位坐的满满当当，志愿者在旁盛汤端饭，现场忙而不乱。通过玻璃可以直接观看食品制作过程，在场的张大爷当场给出了好评：“专业厨师为我们老人烧菜口味好，而且是符合我们老人口味，营养搭配菜品，品种多，每日每周都不一样，营养更均衡。一顿饭几块钱，若在外面快餐店吃，得将近翻一倍的价格。”食堂采购人员说：“我们每天早上去海吉星，购置新鲜食材，确保老人的食品安全。”然而老年食堂的服务却不止这些。一位食堂工作人员正在打包饭菜，纬一辖区内有不方便行动的空巢老人，食堂工作人员就将饭菜打包后，为老人提供送餐上门的服务。

下一步，还计划邀请医院内分泌、心内科、临床营养科等医生专家，为老人们开展一场内容丰富的健康讲座，重点讲解老年人如何营养配餐，健康饮食。成立膳食监督队，由社区的居民代表组成，共同监督老年食堂的运营，切实保障老年食堂稳定、长久、健康的运营，成为老人的暖心食堂。（胡小伟 安徽科技报全媒体记者 付梦林）