2023年安徽省企业“创新达人”丨尚帅：创新技术促生产 立足岗位当先锋

编者按

为深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于科技创新的重要论述以及考察安徽重要讲话指示批示精神，安徽省科协联合省经信厅、省国资委、省工商联共同组织开展2023年安徽省企业“创新达人”宣讲活动，选树一批在推动生产组织创新、模式创新、产品创新中积极作为的企业家，一批在重大科研项目、基础技术研究、“卡脖子”技术攻关中贡献突出的创新能手，一批在某个领域、某类产品、某道工序深耕数载、专业精湛的技能工匠，组建企业“创新达人”宣讲团开展宣讲活动。

为展现我省企业科技工作者坚守“匠心”、奋力创新的昂扬风采，大力宣传他们在科技领域取得的积极进展和突出成绩，营造全社会良好创新氛围，激发全省广大企业科技工作者创新活力，提升企业科技创新能力，助力战略性新兴产业发展，我省将深入宣传达人先进事迹，讲好达人创新故事，让我们一起来认识他们吧！

人物介绍

尚帅，砀山兴达罐业食品有限公司技术中心主任，多年来，他扎根一线搞创新，凭借丰富的专业知识和实践经验，不断解决生产中遇到的技术难题，为企业持续健康快速发展做出了重要贡献，也因此被评为宿州市劳动模范。公司被授予“安徽省诚信企业”、宿州市“百企帮百村”精准扶贫行动“先进民营企业”、“市级就业扶贫基地”、“安徽省放心消费示范企业”、“AAA 级信用企业”等荣誉。

加强质量管控 匠心铸造精品

2009年，尚帅所在的公司成立了标准化技术委员会，他负责组织、协调各部门技术标准化工作计划的建立和实施，从此，“提质”和“创新”成了尚帅日常工作中的关键词。多年来，尚帅立足一线生产实际，自主研制了水果去皮半自动工具、匀温装置等。一系列技术问题的解决，为企业持续健康快速发展奠定了基础，并取得了良好的经济效益和社会效益。

目前，企业已建立符合自身发展需求的标准体系和持续改进工作机制。他先后主持编写了公司 20 多种产品的工艺操作规程、原材料检验规程、质量标准与关键点控制方案等文件，申请并通过了 IFS 国际食品认证、美国 FDA 注册认证、22000 食品安全管理体系认证、HACCP 体系认证、以色列 KOSHER（清真）认证、BSCI 社会责任认证、24001 环境管理体系认证、28001 职业健康安全管理体系认证等。

依靠丰富的专业知识和实践经验，尚帅不断解决生产中技术难题，半自动去皮工具、杀菌均温装置、除杂装置等一系列工艺技术的改进，提高了加工效率和产品品质，为企业持续健康快速发展奠定了基础，并取得了良好的经济效益和社会效益。公司“多国”牌黄桃罐头被评为安徽名牌产品和安徽省“伴手礼”商品，“多国”商标、“桃树王”商标被评为安徽省著名商标。

坚持创新引领 助推产业升级

作为企业技术带头人，尚帅先后主持建成了 “安徽省果蔬罐头工程技术研究中心”和“尚帅技能大师工作室”，主持开展了多项技术研究：国家科技富民强县专项行动计划项目 1 项、安徽省科技重大专项 2 项、安徽省核心专利产业化项目 1 项、国家火炬计划 1 项、国家星火计划 4项，近年授权发明专利 4 件、实用新型 3 件，为企业发展和行业进步做出了突出贡献。

作为企业技术骨干，尚帅用匠心铸造精品，用行动践行工匠精神。他带头创新，筹建企业技术创新体系，助推产业升级改造；建立了企业产品质量控制体系，着力解决生产中的关键问题，为企业持续健康快速发展奠定了基础，并取得了良好的经济效益和社会效益；构建企业知识产权管理体系，企业知识产权创造、运用和保护工作成效显著，核心竞争力不断提高。公司被评为“国家高新技术企业”，荣获了“安徽省发明专利优秀奖”，企业关键核心技术和产品的自主创新取得突破性进展，创新发展进入快车道，技术创新效益稳步提升。

他一路坚持，立足于实际，努力探索，不断推进技术革新和创新，在平凡的岗位上创造了不平凡的业绩。本人也多次荣获“宿州市五四青年奖章”、“宿州市技能大奖”、“工业十大杰出人才”等称号。“作为劳模，今后会尽心、尽力、尽职、尽责做好自己的工作，同时充分发挥劳动模范的带头作用，继续加强学习，进行科技创新，争取研发和制造更多的新产品、新设备，为公司的发展贡献自己的力量。”尚帅激动地说。（全媒体记者 许鸿儒 韩如意）