铜陵白姜区域公用品牌标识发布

日前，安徽首个全球重要农业文化遗产———铜陵白姜区域公用品牌标识正式发布。

铜陵白姜，被誉为“中华白姜”，种植系统包括“姜阁保种催芽、高畦高垄栽培、芭茅搭棚遮阴”三项传统技艺。2023年，铜陵白姜种植系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产；2024年，安徽省委一号文件中提出，要加强对铜陵白姜种植系统等农业文化遗产的保护利用，推动农业文化遗产与现代农业发展深度融合。目前，铜陵白姜申遗成果转化运用已取得阶段性成效。

铜陵市白姜研究会副会长兼秘书长刘家有表示，为加强统一管理，方便姜企申请授权使用和消费者识别，铜陵市对铜陵白姜获得的“全球重要农业文化遗产”“中国地理标志保护产品”“国家地理标志证明商标”三个称号进行有机结合，重新设计了“铜陵白姜区域公用品牌标识”，体现了铜陵白姜的地域特色和文化价值。

铜陵市农业农村局局长程志华介绍，2024年铜陵市白姜种植面积已达6800亩，较2023年增长近700亩。在精深加工方面，铜陵市农业农村局等部门对传统加工作坊进行改造提升，建设现代化、信息化、智能化加工基地，培育新型经营主体50余家，其中“专精特新”企业2家。在遗产保护传承上，铜陵市充分挖掘铜陵白姜的历史文化底蕴，编制了中国生姜地方品种首部专著《铜陵白姜》。