安徽肥西：探索三产融合发展“紫蓬”新模式

记者日前从安徽省肥西县获悉，近年来，肥西县紫蓬镇积极探索三产融合发展模式，以独特的自然与人文资源为基础，全力推进文旅产业蓬勃发展，为乡村振兴注入强劲动力。 

循环经济“破局”产业新链条

王仁和米线食品有限公司位于肥西县紫蓬镇，作为国家高新技术企业、全国主食加工业示范企业、中国主食品加工企业10强，不仅荣膺多项殊荣，更在米线这一传统美食领域开创了新的篇章。放眼安徽省食品加工市场，提到米线，必提“王仁和”；说到“三产融合”，依旧绕不开“王仁和”。

王仁和，一个土生土长的肥西人。正是凭借对粮食的深厚感情和对米线产业的执着追求，经过多年奋斗，王仁和成功创办王仁和米线食品有限公司，将一碗小小的米线做成了大产业。2021年，王仁和被农业农村部推介为全国农村创业创新优秀带头人典型。2023年，王仁和被肥西县认定为高层次人才，并成功认领了人才码。

在传统食品市场面临“破局”难题时，王仁和敢为人先，成功开拓出“三产融合，循环经济”的绿色低碳发展模式，构建了一个以米线产业为核心，将基地种植、米线加工、酒品酿造、餐饮管理等资源相互链接、相互转化的产业链条，充分利用了糙米、洗米水、米线边角料等看似无用的资源。正是借助政策惠农的东风，王仁和米线完善了从种子到餐桌的生态产业链。

“新农村”蝶变经济强村

说起紫蓬镇新农村，曾几何时也是安徽省重点贫困村之一。然而，随着扶贫政策的深入实施与村级集体经济的不断壮大，紫蓬镇新农村实现了华丽转身。星野蓬境民宿项目的引入，不仅为游客提供了远离尘嚣的田园栖息地，更成为带动当地经济发展的新引擎。从“四无”村到集体经济强村，紫蓬镇新农村的蜕变之路，是乡村振兴战略的生动实践。

“村党支部自己干，能实打实惠及村民。”新农村党支部书记介绍，2016年始，通过与企业共建扶贫产业园、新建高标准连栋大棚、承接农村公益事业项目，村级集体经济收入逐年增加。2020年，建成新农村大棚瓜果种植园项目，占地30余亩，投产种植阳光玫瑰葡萄、蔬菜等作物，年收益约30万元，完成了从贫困村到富裕村、从空壳村到集体经济强村的转变。

同时，利用地处紫蓬山腹地森林茂密、植被丰富的优越自然条件，村集体引资入驻，打造“星野蓬境田园综合体项目”。星野蓬境民宿依山而建，结合紫蓬山在地文化进行设计，吸引了合肥及周边城市游客前往。

乡村文旅加速融入乡村振兴

“空气好，水好，生态好，孩子们快乐逍遥，老人感到幸福。”走进紫蓬镇罗坝村卞国来家的庭院，环顾四周，红花檵木等景观树以及玫瑰花、桂花、茶花等美丽的花朵，与庭院内的景观石相映成趣，整个庭院生机勃勃、景色宜人。

近年来，紫蓬镇积极探索和推进三产融合发展道路，着力打造“百亿紫蓬，经济强镇”。利用近郊区位优势，紫蓬镇加快蔬菜瓜果、家庭农场等特色农业产业发展，打造了一批以菌菇基地为代表的现代农业项目。同时，紫蓬镇累计争取乡村振兴资金1.1亿元，着力打造了“兴庄一棵松”、“长刘桂花郢”等为代表的美丽乡村中心村。

紫蓬镇相关负责人表示，紫蓬镇历史文化底蕴厚重，为做好“三产融合”，未来该镇将充分利用自己独特区域优势特点，发挥独特自然资源和历史人文资源大力发展乡村旅游，把文旅工作融入乡村振兴，把乡村文旅产业做强做活，带动镇域经济实现全面、协调、可持续发展。