休宁县板桥乡：筑牢农村集体聚餐食品安全防线

为进一步加强农村集体聚餐食品安全宣传力度，规范农村集体聚餐行为，预防因各种不规范操作原因导致食物中毒事件发生，切实保障广大人民群众的切身利益，6月21日，休宁县板桥乡樟前村新时代文明实践站组织志愿者开展“筑牢农村集体聚餐食品安全防线”宣传活动。

活动中，志愿者走街入户发放《安徽省农村集体聚餐食品安全告知书》，向村民普及了聚餐前报备、餐饮消毒清洗、餐厨废弃物处置等相关食品安全知识，告知村民要自觉主动排查消除食品安全隐患，确保无群体性食品安全事故发生。并让需要聚餐已经报备的村民签订食品安全承诺书。

通过此次安全宣传活动，村民纷纷表示了解到怎样辨别和储存生活中食物，提高了防范食物中毒意识，增强自我防范力度。下一步，樟前村将进一步提高村民食品安全知晓率，营造人人监督食品安全的良好社会氛围。（程雪芳）