临泉县领导调研白庙镇学校食堂食品安全

3月21日，临泉县政协副主席杨允调研白庙镇学校食堂食品安全工作。白庙镇政府、市场监管所、中心学校相关负责人陪同。

杨允先后走进白庙镇中心学校、中心完小、姚集小学、孟楼小学等学校食堂，查看食堂内外环境卫生和“明厨亮灶”、加工制作现场管理情况，详细了解主要食材采购、储存、加工全过程管理流程，查阅食堂从业人员健康证及晨检记录、餐具消毒、食品留样、大宗食材索证索票等台账资料，听取学校主要负责人关于学生满意度调查、周带量食谱制定、陪餐制度执行及珍惜粮食拒绝餐饮浪费教育、食品安全教育等工作做法介绍。

杨允强调，学生食品安全事关青少年健康成长和社会稳定，学生营养餐工作是重大民生工程，白庙镇党委政府和市场监管、教育等部门要严格按照习近平总书记关于食品安全的“四个最严”的要求，认真落实“四方责任”，加强市场监管和“源头治理”。学校作为食品安全主体责任单位，要进一步增强食品安全责任意识，确保学生食品安全和健康成长。（杨昊）