“民以食为先,食以安为重”。为有效防范化解风险,守牢食品安全底线,近日,六安市长安社区扎实开展食品安全专项整治行动,以辖区内餐饮门店、小区周边食品经营单位为重点,组织开展食品安全专项检查行动,切实落实食品安全包保责任制,全力以赴织牢食品安全“防护网”,保障社区人民群众“舌尖上的安全”。
工作人员对辖区内10余家小型商超、餐饮门店进行督导检查,详细了解商铺经营情况,重点检查经营场所环境卫生、餐具清洁消毒等,并对是否存在“三无”、过期、霉变等问题的食品及原料进行检查。排查期间,社区工作人员与经营者签订了《食品安全责任与任务承诺书》,张贴食品安全“两个责任”公示牌。督促经营者做好食品进货查验工作,一律不得采购、贮存和销售来源不明、过期变质等不符合安全标准的食品。督促经营者进一步提高思想认识,全面确保供应食品的安全。目前,长安社区第二季度食品安全“两个责任”督导检查任务已完成100%。
下一步,长安社区将继续加强党建引领,落实城区网格化食品安全属地管理责任:一是持续加大加强食品安全的宣传力度,做到宣传全覆盖;二是进一步完善食品安全工作机制,加强食品安全监督检查力度,有力堵塞各环节食品安全漏洞,推动社区食品安全工作规范化、制度化、长效化发展,织密食品安全屏障;三是要进一步加强对社区包保责任干部的专业培训,提高监管督导水平,切实守护好居民的“舌尖安全”。(程礼葱)
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