风从海上来味出大别山

乘着2023年叶集区第三届创业创新大赛暨“叶集·金山”对口合作专项路演的东风，秉着长三角联动合作共赢之志，叶集区着力打造“新徽菜·名徽厨”特色名片，通过创业带动就业，增强徽菜产业“软实力”，拓展徽菜文化“传播力”，让徽菜品牌的“影响力”扎根于大别山，更好地落实暖民心行动。

 突出创业创新，提升创业品牌。叶集区开展一年一度的创业创新大赛，大赛分为三个赛道，每个赛道4个项目进入决赛，其中新徽菜.名徽厨（羊肉美食）专项赛作为开场比赛项目将大赛推向高潮，向区内外观众宣传推广叶集羊肉美食文化品牌，积极宣传名菜.名厨.名店，提升品牌的影响力。

突出地域特性，创业带动就业。通过“新徽菜·名徽厨”行动，顺应群众对美好生活的期望，结合我区地域特色、饮食习俗等因素,梳理出一批群众认可度高、就业创业带动性强、代表本地饮食文化特色的地域特色名菜和名特小吃品种,挖掘出一批我区的徽菜餐饮名店，培养宣传一批徽菜师傅人才，以创业带动就业，更好地促就业惠民生扩消费。 

突出技能提升，培养徽厨人才促就业。以掌握一技之长为抓手大力推动“新徽菜·名徽厨”暖心行动落在实处，不断扩大叶集区“徽菜、徽厨”品牌的影响力。2023年开展徽菜师傅培训122人次，已开班2期，培训合格122人次，学员通过培训拿到中式烹调师初级职业技能鉴定证书，促进学员更高质量就业。

突出政策扶持，支持企业就业创业。大力宣传就业创业各项扶持政策，帮助企业申报各项培训补贴、阶段性稳就业补贴和一次性创业补贴扶持政策，积极开展SYB和IYB免费创业培训，培育新徽菜·名徽厨创业载体，积极为新创办新徽菜创业项目提供创业贷款和创业服务支持。截至目前，为重点就业群体创办新徽菜创业项目提供创业担保贷款，发放13笔共300万元。（台海燕）