六安市金安区城北镇：加强食品安全监管 保障人民舌尖安全

为贯彻落实“以人民为中心的发展思想”，今年以来，六安市金安区城北镇严格落实属地管理责任，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

坚持“线上+线下”宣传方式

城北镇积极组织开展食品安全宣传周活动，通过设置宣传咨询台、悬挂横幅、发放宣传资料，向过往群众宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及食品安全知识，面对面解答群众在食品消费方面遇到的各种疑难问题；同时，充分利用微信群发布各类季节食品安全提示、食品安全知识等信息，切实提高群众自我防范、自我保护意识。

加强技能培训，规范日常管理

城北镇组织餐饮单位、学校食堂开展食品安全培训和相关知识考试，从健康管理、卫生管理、场所设备清洁、贮存室通风情况、餐具消毒、原料采购以及消费维权等各方面对从业人员进行详细培训讲解。通过盯紧每一个“小隐患”“小漏洞”，防微杜渐，牢牢把握防范化解食品安全风险的主动权。

加强监管整治，压实主体责任

今年以来，城北镇市场监管所和食安办加大日常监管和专项整治力度，对辖区内所有餐饮经营店、超市、食品店及食品生产企业、母婴用品店开展了多次专项检查，并不定期对学校食堂、职工食堂食品卫生及学校周边零售食品店进行监督检查，排除多处风险隐患，全力保障群众“舌尖上的安全”。（秦榕）