走进扈胡，助农调研推介行纪实

——公益助农走进扈胡爱心力促乡村振兴

来源：安徽科技新闻网 责编：徐峥龙 发布：2023-09-22 11:09:04

9月19日,六安市政协常委、六安市爱心妈妈公益协会会长王芳、六安市商务局党组成员、贸促会副会长何金鱼、市家庭教育协会副会长、秘书长霍修鑫、林水寨生态农业园总经理左依珊一行顶风冒雨来到霍邱县扈胡镇调研巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作,重点调研推介名优特新农产品,助力乡村振兴。六安市数管局总工程师、三级调研员驻扈胡镇乡村振兴专员胡晓俊、扈胡镇副镇长刘建国、陈冬雪、农综站长、高级农艺师桑贤合陪同走访调研。

王芳一行首先来到镇里,听取了胡晓俊对全镇基本情况介绍,重点推出十大特色农产品。近年来,特别是去年来,扈胡镇高度重视产业发展,着力发展特色产业,重点推进“138+N、6969”工程,突出打造了十大特色产业,概括起来就是:水产澳龙稻虾鳖、阳光玫瑰甜瓜蒌、黑猪蛋鸡羊肚菌、再生稻米促振兴。

接着,调研组一行来到浩宇牧业,查看淮猪(霍寿黑猪)生产销售情况。总经理焦俊详细介绍了淮猪的生产规模、品种类别、生长环境、饲养方式、保种育苗、品牌优化、智能管理、产业延伸、养殖辐射等。该牧业是国家地理标志产品、农业部联系点、第一批国家级淮猪保种场、安徽省首批省级霍邱黑猪保种场、省级农业产业化重点龙头企业,年提供淮猪种猪3000余头、黑猪仔猪与商品猪10000余头、散养淮猪出栏1000头左右,产销两旺,供不应求。

这种黑猪,住在空旷的自然环境中、处于半放养、半上圈状态,吃的是青储饲料、喝的是大别山下、梅山水库、淮河上游水,生长期在一年以上,所以这种猪肉,肌纤维较细,肌内脂肪含量大,皮厚肉嫩,肉质细腻而紧密,被称为凝脂细肉,吃起来柔嫩可口、满口留香、肥而不腻,味浓香醇厚,比20世纪六七十年代农家养的猪还好吃,煮在锅里的肉香味道,香飘数里,让人垂涎三尺!焦俊道出养殖真谛。他说近年来,我们把让人们吃上更有营养、更有品味、更加健康的猪肉作为我们养殖人不懈的追求,积极开拓创新,借助科技,不断优化品种,改良方法,提升黑猪品质,树好国家级黑猪品牌。

走进王西华果蔬产业基地,硕果满园的阳光玫瑰葡萄、富硒瓜蒌,十分壮观,让人心花怒放、心旷神怡。该基地占地320亩,阳光玫瑰种在大棚里、瓜蒌长在露天里。阳光玫瑰长势极好,颗粒均匀,着实喜人。王芳会长好奇的数了数,一颗葡萄上竞长了42串,一串3-4斤。大家现场品尝,玫香浓郁、皮薄脆甜、不酸不涩、汁甜无籽、肉质细腻,简直不用咬,嘴巴轻轻一抿就能入口,浅尝一口,芳香久久萦绕于唇齿之间,让人身心愉悦。从色泽、口感、甜度上看,感觉跟市场上、超市里不大一样。大家不禁请教该产业总经理王西华。他说,“果实一枝花,全靠肥当家”,秋冬之际上足有机底肥,日常滴灌浇水,根据品种特性,阳光玫瑰实行塑料大棚保护,精心管理,通过修枝打芽,控制好阳光、温度、湿度和结果的数量,不打农药、不上化肥,确保瓜果质量、产出精品。

瓜蒌被誉为“瓜子之王”,是很好的经济作物,全身是宝,瓜蒌籽,是美食,瓜皮、根茎是上等中药材,这个产业性价比很高。刘建国镇长介绍道,王西华的瓜蒌,非同一般,是他在科学实验中种植出的富硒瓜蒌籽,属于自主创新品牌,采用了晚熟九号品种,原生态种植,喷施硒肥,生长周期长,颗粒大,口感好,属超级晚熟品种,具有较高的营养价值和较高的保健养生功能。

言谈中,大家来到了羊肚菌产业园。该园主要生产羊肚菌、香菇、猴头菇。羊肚菌等菇类收获在初春时节4-5月。胡晓俊边走边讲解。当前,为提高土地利用率、提升土地经济效益、改良土壤,接茬轮作了哈密瓜(甜瓜)、香芹菜、黄瓜、豆角等夏季蔬菜。哈密瓜,长势很好,绿色枝藤下结出的瓜颗颗青绿饱满。在仔细观察后,我们惊奇的发现一支藤上只长一个瓜。原来,为保证甜瓜口感、甜度、个头、品质,在挂果时我们技术员有意选择保留一藤一瓜,多余的一律摘除。在我们这气候环境中,最好的是第一茬,7-8月上市,现在我们看到的是第二茬。这种甜瓜,口感爽脆、水分足、甜度大,市场上6-8元一斤,可与新疆的哈密瓜媲美,深受广大顾客欢迎,基本上是畅销状态。可惜现在的瓜还没成熟,要到中秋节上市,我们遗憾没能品尝到,只能“望瓜兴叹”了。

产业园总经理李飞介绍,羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌属真菌,是食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品,是餐桌上新贵,高端食品,具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效,不仅营养丰富、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有独特的保健作用。市场价格每斤羊肚菌的市场价格一般根据它的品种、品相、品质来决定。目前市场上的羊肚菌鲜品价格一般在80-160元/斤,干品在600-800元/斤左右。其价格之所以高,因为野生的十分稀少,人工种植的成本高、科技含量高、产量低、难度大、风险性大,但市场需求量还是很大,不愁销。

来到再生稻基地,我们看到一片片绿油油的良田,只见数百亩再生稻如同绿色的海洋,田里稻子正值灌浆结实期,这丰收的景象和科学的田间管理让现场参观者不禁啧啧称赞。总农艺师桑贤合介绍,所谓再生稻,实际就是二茬稻,一次插秧,两季收获,割完一茬再长一茬。过去,收成很低,自生自灭,不太重视。去年以来,我们按照党中央“藏粮于地、藏粮于技”的要求,加大开发研究,与安徽农科院合作试验,寻求扩幅增产提值,实行了提前播种时机、改善收割设备、加强田间管理、稍加有机肥料营养,现已达到每亩200-300公斤。

陈冬雪镇长接着说,发展再生稻,减轻了劳动强度,节约了资源和生产成本,粮食产量和效益却双双增加了,有助于提升粮食及整体农业综合生产能力,实现经济效益、社会效益、生态效益“三效合一”。我们尝到了甜头,大力引导、发动乡村和种粮大户发展再生稻种植。

再生稻是头季水稻收割后,利用稻桩重新发苗、长穗,进而抽穗成熟的水稻。因为种一季,收两茬,中间省去了再次耕种的过程,并有效解决秸秆问题,近年来再生稻成为种植户的新宠。经研究,再生稻,非常适应我们六安、霍邱淮河一带北纬32度种植。我们这个再生稻无农药、无农药残留、无病虫害发生,是天然绿色稻米,谷粒充实、光泽好、腹白小、品质好、口感甜香,获国家“名特优新”农产品。今年我镇再生稻扩面到6万亩,预计可增产10000万斤再生稻米,为农户增收4000多万元,不仅实现农民增产增收,也为国家粮食安全增加了一份保障。当前,六安市气象局正在为霍邱再生稻米申报“安徽气候好产品”;霍邱县政府正在筹划申报“地理标志”产品,着力打造再生稻品牌。

在淡水澳洲龙虾基地,我们看到技术员正在净化进入虾池子的水。该龙虾为淡水养殖的海虾,品质高,生态养殖,水产新秀,富含丰富的虾青素,具有低脂肪、高蛋白和人类必须的钙及氨基酸等特质,色泽亮丽、肉质鲜嫩、味道香脆,市场前景广阔,主要消售在北上广深和新疆。我们镇现主要有两个养殖基地,一个在高镇村,一个在黄泥岗村,有养殖池200多亩,工厂化养殖大棚1000多平米,是霍邱县规模最大的澳龙淡水虾养殖育种基地。

产业园区总经理兼技师孙成勇继续介绍,淡水澳龙养殖十分讲究,季节、水质、温度、湿度、密度、食料都十分考究,科技含量高,成本也高。我们的养殖技术,经过近年实践,已十分成熟。今年,淡水澳龙实现了大丰收,预计年产3万多斤。当前,市场价位1.5公分以上的每斤100-120元、1-1.5公分的每斤80-100元、1公分以下为60-80元。

在调研期间,调研组还前往长宝家禽蛋鸡基地、生态稻田养殖龙虾、甲鱼产业园查看。稻田套养龙虾、甲鱼,现养殖面积200亩,亩产260斤,亩均产值可达6000元。由于雨水很大,龙虾、甲鱼都钻进深水区,看不见。长宝鸡蛋产业,实行智能化养殖、机械化管理、粮草配料喂养,蛋鸡个个雄伟,精神抖擞,日产销优质鸡蛋一万多枚,都是订单、预定销售,一天下来,所剩无几。

这十大农业特色产业,带动全镇周边近600多户发展生态循环养殖,带动300多个脱贫户发展产业、提供就业岗位,还为村创造集体经济100多万元,极大的促进了乡村振兴。

走访调研后,组织召开了座谈会。胡晓俊强调,巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作是一场持久战。要持续抓好“巩固什么、谁来巩固、怎么巩固”三大问题,坚决守住并持续巩固脱贫攻坚成果;要深入做好低收入人群的帮扶工作,坚决守住不发生规模性返贫底线;要重点解决“三农”问题,突出解决产业振兴,确保产业带动发展、农业稳产增产、农民稳步增收、农村稳定安宁。刘建国谈到,我们镇十大产业,之所以发展好,背后有科技支撑,我们先后与安徽省农科院、安大、安农大、江苏农大等高校合作,请求派员指导、引进特派员、乡村振兴专员驻镇指导帮扶。产业发展,离不开党建引领、离不开科技支撑、离不开人才推进。

座谈会上,大家畅所欲言,提出很多很好建议,也梭理很多问题。实施电商推介、直播助农,在农业产业园区、在基层、在农户,困难还是相当大的。主要是农村乡村基础设施不完善、没有相关设备、基站覆盖率低、名人直播带贷费用高、农户不会推销、直播推销人才缺少、农产品分散、体量有限、供销不及时不到位、宣传推介不够等,导致不少名优特新农产品不为外界知晓、不被超市接纳、好产品卖不出好价钱等问题。何金鱼感慨激昂的说,通过这次“走访调研推介行动”,我有“三个没想到”,一没想到扈胡镇近年来发展变化这么大;二没想到扈胡镇有这么多“名特优新”农产品;三没想到来此调研收获这么多。我要感谢胡总、胡专员热情邀请我参加此次走访调研行动,我要感谢你和扈胡镇党委政府及农业企业主们打造培育这十大优质农业产业。同时,我也感到我们政府、我们商务部门,在服务基层、为农助农、电商推介、打造知名品牌、推进乡村振兴上还有很多工作要做。下一步,我们将提议多举办一些针对性的电商培训班,将电商意识带到乡村,将电商、直播带到农业产业园区、农户的田间地头,助力当地电商人才孵化。我还要建议,我们的主题教育,要进农村产业基地、进社区学校、进工厂车间,发现问题,切实解决人民群众急难愁昐问题。

胡晓俊谈到,乡村要振兴,产业必先行。这次活动,对我们启发很大,为我们农产品的数字化发展起到了促进作用。下一步,我们将进一步打造数字乡村,推广“农业政策发布+农业投入品追溯+农产品溯源+农业品牌培育+农村电商+N”全产业链数字化模式的应用,带动更多优质农产品搭乘数字销售、零售新“快车”。我们扈胡镇是一个偏远的农业大镇,有114平方公里面积、21个行政村、6.7万人口、15.1万亩良田,北与叶集区接壤、西与河南省固始县为邻,我们要实现把农业大镇变成现代化农业强镇,无疑将任重道远,还有很多路要走。