泗县：万亩鲜食西红柿抢鲜上市，产业兴旺助推乡村振兴

早春时节，素有“皖北西红柿种植第一村”之称的安徽泗县长沟镇汴河村一片繁忙景象，村里的西红柿开始大量上市，日均超过100万斤。由于这里种植的西红柿沙瓤肉质、香甜可口，产品一上市就俏销全国市场，小小西红柿发展成为致富村民、振兴乡村大产业。

人勤春来早，春节刚过，泗县长沟镇汴河村的村民就忙开了。上万亩冬暖式大棚内，工人们正在植株间采摘红彤彤西红柿。装满一桶西红柿，按下手中的遥控器，大棚内的有轨电车便载着满框的西红柿运送到大棚的另一头。经过村民们简单的分捡后，就可以运到村里的西红柿交易市场直接出售。

“现在我们的西红柿十分畅销，很多水果档口、大型商超都来村里订货，还有很多线上社区团购也在洽谈中，目前，全村10多个销售代理点一天的西红柿出货量在120万斤左右，产值可达300万。”安徽泗县长沟镇汴河村村民张强说道。

汴河村地处泗县西部，多年来，当地一直有种植大棚蔬菜的传统。从2016年开始，部分在外务工的村民陆续回到家乡，投资建设日光温室大棚，从山东等地引进鲜食水果型西红柿种植，35岁的“新农人”张强就是其中之一。几年前，张强决心返乡创业种植西红柿，在自己种植成功后便开始示范带动乡邻种植。2023年，在驻村工作队的协助下，张强又在村里建起了西红柿交易市场，当起了“西红柿经纪人”，联系全国各地的客商，帮助村民销售鲜食水果型西红柿。

“咱们汴河村生产的属于水果型西红柿，甜度较高，里面是沙瓤质地，口感很好，在一、二线城市的农产品市场里很受欢迎，春节前后更是供不应求，目前我正常一天采购量在10000到15000斤左右。”外地采购商李明洋告诉记者。

据了解，普通西红柿的含糖量在3%左右，而汴河村种植的鲜食西红柿含糖量超过5%，而这其中的秘密就“藏”在大棚内。村民蔡益众承包了4个大棚，每个大棚内的净面积超过4亩，底肥全部使用有机肥，有机肥厚度超过20公分，生长期内运用物联网技术，精准控制水、肥量。

“应用物联网，大棚内温度过高的时候它会自动喷水降温，我们还在地面铺设了一根滴灌管和两根微喷管，在水中添加各种中量元素、微量元素，精准控制水肥量，一小时可以灌40立方水。”安徽泗县长沟镇汴河村种植户蔡益众向我们介绍，“像我这一个大棚面积超过4亩，一亩地栽种2500棵苗，单棚的西红柿产量在15万斤左右。”

数字温控、智能雾化、水肥一体等物联网管理技术应用，让西红柿种植更科学、更精准、更高效，大棚内温、湿度控制更准确，减少病害，提高品质和产量。

“鲜食西红柿种植目前已成为我们汴河村的一项支柱型产业，产品的品质越来越高，购货商也越来越多。目前全村共有1020个棚，总面积超过10000亩，带动就业达2000多人。今年我们计划再新增300多个大棚，进一步实现规模化发展，为乡村振兴带来新的机遇。”汴河村党总支书记姚玉发表示。（董立厚 刘文化 姚森）