老年助餐服务是一项民生工程,是让老年群体在小小的饭碗中获得幸福感。近日,蚌埠市蚌山区龙湖新村街道民政办围绕辖区内老年助餐点开展全覆盖式食品安全专项检查,让老年群体吃的开心、体验舒心,更对食品安全放心。
检查的重点是查看食堂是否落实食品原料采购、食品留样、食品添加剂公示、从业人员健康管理、食品安全管理人员配备等相关制度,对检查过程中发现的相关问题已责令其改正,消除安全隐患。
针对养老助餐服务于特定人群、供应量大、食品安全风险高的特点,龙湖新村街道民政办将持续督促养老助餐点食品安全,让广大老年人吃得明白,吃得放心。(张芳)
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