庐阳实验幼儿园教育集团海棠园：筑牢安全线 严把食品关

为进一步加强食品安全管理工作，落实食品安全主体责任，保障师幼食品安全。9月8日上午，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团海棠园迎接了庐阳区海棠街道食安办一行来园进行食品安全工作检查。

检查小组首先实地查看幼儿园的食堂环境，对设备设施、食品加工操作间和储藏间环境卫生等进行了细致地查看。在食品留样处，检查小组仔细检查幼儿园食品留样情况，对食品留样的采集、保管及留样记录给予充分肯定。

接着检查小组还认真查阅了幼儿园食堂食品安全管理制度、幼儿园食品安全应急预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及食堂工作人员健康证等资料。检查小组对海棠园各项食品安全工作高度认可，为园所规范有序的食堂管理点赞。

本次检查不仅是对幼儿园食品安全工作的一次检验，更是对幼儿园食品安全工作的有力监督。庐阳实验幼儿园教育集团海棠园将以此次检查为契机，继续严格执行食品卫生的各项要求，严把食堂食品质量关，筑牢食品安全，做师幼健康的守护者。（黄娟 张瑾 王亚琳）