18亿蟹苗“钳”动大产业

养殖户正在查看蟹苗。

深秋时节，位于宣州区水阳镇的安徽腾飞生态农业发展有限公司幼蟹养殖基地，总经理叶飞正忙着巡塘、投食、田间管理。

“看，我们的蟹苗多么的强劲有力。”就在刚刚投喂饵食的蟹塘里，硬币大小的蟹苗爬上了水草，争着享受美食。

就在今年9月，安徽腾飞生态农业发展有限公司被认定为安徽省省级水产原、良种场，这对基地来说可以带来更多的社会效益。自此，宣州区集良种选育、苗种繁殖、幼蟹培育、成蟹养殖和加工销售为一体的河蟹全产业链初步形成。

科技赋能蟹苗“优生优育”

作为国内重要的幼蟹生产基地，宣州区现有幼蟹培育面积4.5万亩，年产幼蟹8000吨，约占全国幼蟹总产量的七分之一。多年来，受繁殖需要海水条件所限，宣州区每年需从江苏沿海的射阳、如东等地购买蟹苗，长期种源在外，良种无法有效保证，严重制约了幼蟹产业高质量发展。

2018年，安徽腾飞生态农业发展有限公司着手自寻亲本，并投入大量资金，在如东县自主建立河蟹大眼幼体良种繁育基地。近年来，该公司与安徽省农科院水产所开展河蟹良种选育工作，确保了蟹苗种苗优质化。

“我们在如东县建立蟹苗繁育基地460亩，现有水产养殖面积775亩。”据叶飞介绍，目前，公司是集中华绒螯蟹大眼幼体繁育、幼蟹培育、成蟹养殖、市场营销为一体的农业产业化企业。2023年，该基地销售苗种约17.5亿尾，年销售额700万元，主要供应宣州区及江苏兴化等地区，实现核心区河蟹种源完全自主可控。

养好一只蟹，苗种是关键。公司繁育的中华绒螯蟹大眼幼体具有品质好、上市早、规格大、养殖效果稳定等优点，客户反馈良好，培育出的蟹种每千克售价普遍提高20-30元。“下一步，基地将加强与国内更多高校合作，提升良种的繁育与示范技术应用，培育出更好的苗种；同时加大与周边养殖户的紧密合作，带领更多养殖户增产增收。”叶飞说道。

探索改良技术擦亮“金名片”

走进安徽腾飞生态农业发展有限公司，蓝天白云下，四四方方的水田一字排开，排水、护坡、环沟、生态净化池等设备应有尽有。

近年来，公司不断加强良种场基地建设，针对育苗过程中生产区域不合理的设施和布局，积极进行新建或技术改造，使中华绒螯蟹良种繁殖、苗种培育生产操作规程更顺畅、更科学、更合理。

目前，基地年繁殖中华绒螯蟹蟹苗18亿尾以上，可持续、稳定、健康供苗，为宣州区乃至安徽省中华绒螯蟹大规模、产业化养殖发展提供优质种苗保障。

“公司被认定为省级水产原、良种场后，我们更要做好中华绒螯蟹自主选育、幼蟹标准化生态健康养殖，主要从完善水产良种场管理制度、加快水产良种场设施改造和加强良种场人才培育三方面入手，坚持走无公害、绿色生态养殖之路，朝着高品质、高科技、现代渔业方向发展。”叶飞说道。

种业是农业的“芯片”，良种是中华绒螯蟹高质量发展的基石。

“省级良种场的认定从根本上解决了我区河蟹产业卡脖子难题，从此以后，水阳河蟹养殖户就可以得到稳定的良种来源，为我区河蟹产业发展提供了良种保障。”宣州区水产站站长沈蓓杰表示，接下来，宣州区将继续加大与高等院校合作，开发适用于当地河蟹养殖的新品种；同时积极与江苏沿海河蟹繁育基地做好对接，加快推动宣州区河蟹良种繁育产业更好发展。